2014/03/31


NỒI CANH RAU CHOẠI

(Kính dâng Mẹ và Ba)

Thương mẹ theo về trong cõi nhớ
Đưa con đi suốt quãng đời buồn
Những đêm không ngủ trăng vời vợi
Nghe buốt lòng từ những giọt sương

Chiều qua con nấu canh rau choại
Với mớ tép riêu, cá bống dừa
Màu tím nồi canh thân thiết lắm
Tím màu mực tím tuổi xa xưa
Khói ngọt ngào quanh ngọn lửa thơm
Nghe từng nỗi nhớ trộn trong cơm
Nhớ lời mẹ nói- canh rau choại
Cơm trắng chan màu tím nhớ nhung
Yêu chồng, mẹ trắng lưng lòng mắt
Hôm sớm vì con nỗi nhọc nhằn
Nắng chợ, mưa đồng thay phấn sáp
Kết se tình mẹ đẹp thôn trang
Ba đi mẹ sống âm thầm quá
Ấp ủ đàn con, ấp ủ lòng
Lá đổ bao mùa sầu lặng lẽ
Mắt người thiếu phụ mãi trông chồng

Đêm đêm thức trắng đợi đêm tàn
Tháo cuộn tơ lòng chỉ rối hoang
Khâu vá chưa liền thân tấm áo
Chợ chiều, chợ sớm, mẹ còn mang
Bạc tiền dành dụm con ăn học
Mẹ có buồn đâu cảnh túng nghèo
Vì nhớ, vì thương, thành bổn phận…
Tóc thời gian nhuộm, mắt chìm sâu

Ba còn nuôi mộng… phong trần mãi
Con biết, người đâu nỡ phụ phàng
Yêu mẹ, nhưng "tình người nghệ sĩ"
Gởi theo sông núi gió mây ngàn…!

Mẹ sống âm thầm bám đất quê
Hái từng cọng choại lá non se
Nồi canh tím mãi màu thương nhớ
Chốn cũ người chưa hẹn buổi về

Mây tím chiều nay lại tím nhiều
Bằng lăng rụng tím đất xanh rêu
Nồi canh rau choại long lanh tím
Cả khói hoàng hôn cũng tím theo

Phong Tâm
4-1973
Clip: Khúc Giang
TÌNH THƠ

(Từ ĐÊM TRẮNG của Yên Dạ Thảo)

Thuyền trôi theo dòng nước
Trăng trôi theo thời gian
Thơ trào dâng mênh mang
Thi nhân buồn Đêm Trắng
Tình Thơ đắm không gian…

Phú Thạnh
03.31.2014
GIỬ LẤY CHỮ "TÌNH"

(Từ PHẢI CÓ của Anh Tú)

Nước chảy theo dòng nước
Người bước theo dòng đời
Thời gian ơi! Thời gian!
Qua đi không trở lại.

Những gì của hôm nay
Ngày mai là quá khứ
Hãy giử lấy chữ 'Tình'
Vạn vật dù biến đổi.

Võ Châu Phương
03.31.2014

GỪNG ngâm DẤM ... chữa NHIỀU THỨ BỊNH
Minh họa

Gừng ngâm dấm sẽ là bài thuốc cực hay, tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảmlạnh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm khớp …

Đầu tiên bạn hãy chọn những củ gừng ta còn tươi, về rửa sạch đất bùn, sau đó cắt lát mỏng, đều. Phải là gừng tươi mới có tác dụng chữa bệnh, giúp tăng tuần hoàn máu, tăng cường tiêu hoá.

Xếp gừng vào chai thủy tinh, đổ dấm gạo vào. Lưu ý chai thuỷ tinh phải sạch, khô, không mùi… Bạn có thể bảo quản dấm gừng ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Sang tuần sau, vào mỗi buổi sáng hãy ăn 2-4 lát gừng tươi, có tác dụng ổn định huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.

Ăn gừng ngâm dấm hay một thìa con nước dấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa.

Đặc biệt, với đấng mày râu, gừng ngâm dấm còn là liều thuốc tự nhiên tăng cường thể lực, tráng dương…

Mỗi đêm trước khi đi ngủ, cho vài lát gừng, vài thìa dấm vào chậu nước ấm, sau đó ngâm đôi bàn chân vào chừng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Thực hiện liên tục trong khoảng tháng rưỡi, làn da của bạn được cải thiện, chứng mất ngủ cũng không còn.

Hàn Giang
Theo MJ
CA KHÚC THÂU ÂM TRƯỚC 1975: 
LINH HỒN TƯỢNG ĐÁ

Trên dốc đá tôi tình cờ quen nàng 
Ngồi bên nhau gọi tên nhau để rồi xa nhau 
Em đã đến và đã đến như áng mây 
Như cánh chim bay qua bầu trời 
Ôi hình hài một vài giờ vui 


Tôi muốn nói lên trọn lời êm đềm 
Kề tai em bằng con tim một người yêu em 
Trưa nắng cháy sợ gió núi xô sóng khơi 
Tan vỡ mau nên tôi nghẹn lời 
Nên cuộc đời trọn phận lẻ loi 

Em ơi, em ơi thời gian gần gũi 
Nào được bao nhiêu 
Mà khi rời gót lòng đầy cô liêu 
Nên xa em rồi tôi nhớ em nhiều 

Em ơi, em ơi thà không gặp gỡ 
Thà đừng quen nhau 
Đừng cho hình bóng, đừng nhìn nhau lâu 
Tôi không ôm ấp kỷ niệm đớn đau 

Tôi đứng đó như hình một pho tượng 
Chờ ai đây đợi ai đây và tìm ai đây 
Nghe nuối tiếc gào thét giữa muôn sóng khơi 
Nghe trái tim rung lên bồi hồi 
Mong gì gặp lại lần thứ hai.

Mai Bích Dung



Tác giả Lê Minh Bằng tức Mai Bích Dung
Tình cờ gặp clip nhạc do Nhật Thiên Lan trình bày ca khúc Linh Hồn Tượng Đá thu âm trước 1975, với tôi thấy rất hay, nên chép lại nơi đây để bạn và tôi cùng thưởng thức.

Trong DVD Paris By Night 70, nhạc sĩ Lê Dinh kể lại: “Trong một lần ra Cấp ( Vủng Tàu) chơi cuối tuần của nhóm Lê Minh Bằng (Lê Dinh, Minh Kỳ và Anh Bằng) tình cờ gặp ba nữ sinh viên ra bãi biển khảo sát và bảng nhạc Linh Hồn Tượng Đá ra đời với nghệ danh mới của nhóm là Mai Bích Dung; Mai, Bích và Dung là tên của ba cô ấy.”

Rất thú vị tôi mới nhận được e-mail của một cựu học sinh Trường Trung Học Tống Phước Hiệp Vĩnh Long cho biết đại ý như sau:
 ‘…Mai là bạn thời trung học của tôi, còn Bích và Dung là bạn học SPCN (Chứng chỉ Vạn Vật,Lý, Hoá ở Đại Học Khoa Học Sài Gòn trước 1975) với Mai; Mai  học ở ĐH Sư phạm Sài Gòn ban Vạn Vật…’
Như vậy Mai là người ở Vĩnh Long và là một giáo sư Vạn Vật.

Anh Tú

April 2, 2014
TỪ VÙNG NHỚ PHƯƠNG THÀNH

CHÙM THƠ RẠCH GIÁ
Nhìn từ TP Rạch-Giá đến Hòn Tre
Rạch Giá
Cám ơn con rạch mang tên Giá
Để bây giờ có Rạch Giá ta yêu
Để cho em biết mấy buổi chiều
Nghiêng bóng đổ ngắm hoàng hôn trên biển

Vàm Trư
Rạch nhỏ lấp rồi Vàm Trư ơi!
Chợ sớm, đèn khuya tiếng ai mời
Chuyện xưa chìm nổi vào quên lãng
Mất còn con nước mãi đầy vơi

Xóm Bánh Tằm
Dịu dàng xe bánh đẹp bàn tay
Bột trắng người xinh nhớ những ngày
Xa vắng bao năm về lối cũ
Người xưa đâu tá xóm còn đây

Giá Khê

2014/03/30

PHẬT DẠY:

14 Điều …..LỚN NHẤT của ĐỜI NGƯỜI:

01-                   Kẻ thù ========> chính mình
02-                   Ngu dốt =======> dối trá
03-                   Thất bại =======> tự đại, ngã mạn
04-                   Bi ai ==========> ganh tỵ, tật đố
05-                   Sai lầm ========> đánh mất mình
06-                   Tội lỗi =========> bất hiếu
07-                   Đáng thương====> tự ty
08-                   Đáng khâm phục => vươn lên sau khi ngả
09-                   Phá sản========> tuyệt vọng
10-                   Tài sản ========> sức khoẻ và trí tuệ
11-                   Món nợ ========> tình cảm
12-                   Lễ vật =========> khoan dung
13-                   Khiếm khuyết  ===> kém hiểu biết
14-                   An ủi ==========> từ bi và bố thí




DƯỚI TRĂNG

Viết thơ dưới ánh trăng vàng
Bên hồ nước bạc, bên hàng liễu xanh
Trời trong, gió thoảng mong manh
Vắng em ngồi cạnh lòng anh chợt buồn!

Ngày xưa nhạt nắng chiều buông
Kèm em học Toán, kèm luôn chữ Tình!
Tóc em thơm ngát hương hunh
Mắt em ướt lệ, lòng mình xốn xang…

Giờ đây lỡ chuyến đò ngang
Ngu ngơ dạo ấy ngỡ nàng còn thơ
Trách cho nguyệt lão hững hờ
Hoài công ta dệt đợi chờ dài lâu!

Trăng nghiêng một bóng bên cầu
Nghe tình rơi lệ nghe sầu mênh mang
Suối thơ man mác đêm tàn
Trăng ơi! Có biết tình nàng ý ta !…

Phú Thạnh
29. 06.2013

ĐÊM TRẮNG

Một bóng thuyền xa
Xuôi dòng nước chảy
Bóng trăng ở lại
Đêm trắng canh tàn
Thơ trôi xuống ngàn
Trăng buồn thổn thức
Trách thuyền xuôi ngược
Chẳng hẹn ngày về
Nhạt phai câu thề
Thuyền – trăng lẻ bóng
Sông buồn gợn sóng
Sương trắng trời quê!

Yên Dạ Thảo


TRUNG THU VỚI HUẾ

Ta đã về đây Vĩ Dạ ơi
Hương Giang trăng nước dáng chơi vơi
Lá trúc che ngang còn đâu nữa
Vần thơ Hàn Mặc nghe xa xôi
*
Thiên Mụ chùa xưa trong gió sớm
Lòng trần theo tiếng chổi đưa xa
Mùi thiền vương vấn “chung thanh dạ”
Xao xuyến thuyền ai nhớ “canh gà”
*
Hoàng thành trầm mặc dưới trăng thu
Áo mão cân đai đã xa mù
Hò Huế tiếng ai đang rao bán
Trăng xưa còn đó nặng lòng đau
*
Ta đã về đây cùng Vĩ Dạ
Chìm nổi thôn xưa với phố nay
Cà phê giọt đắng lòng thêm đắng
Không rượu không tình cho ai say.

Giá Khê
 Áo Lụa Hà Đông 

SỨC KHOẺ: TIN VUI

Nhật Bản thí nghiệm thuốc điều trị dứt điểm bệnh tiểu đường

HỮU THẮNG/TOKYO (VIETNAM+) LÚC : 02/03/14 18:13
Nhật Bản đang thí nghiệm loại thuốc ức chế SGLT2 có thể điều trị triệt để căn bệnh tiểu đường nhằm tránh những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra đối với người bệnh.

Đường gluco được lọc qua cầu thận sẽ lại được tái hấp thu trở lại máu nhờ các protein vận chuyển đường-muối (SGLT2). Nếu khống chế được SGLT2, gluco sẽ được bài xuất hoàn toàn ra nước tiểu và lượng đường trong máu sẽ không tăng. Mật độ đường máu cao sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm đối với thần kinh, võng mạc và thận.

Loại thuốc mới nói trên có cơ chế điều trị bất hoạt hóa và ngăn chặn protein SGLT2 có chức năng hấp thu đường trong thận.

Cho đến nay, các loại thuộc có tác dụng làm tăng hiệu quả hoạt động của hoóc-môn và insulin vẫn đóng vai trò chủ đạo. Tuy nhiên, loại thuốc mới sẽ dựa trên cơ chế chống tái hấp thu đường dư thừa của thận và giúp bài tiết hoàn toàn qua đường nước tiểu cũng góp phần làm giảm trọng lượng ở những người béo phì.

Sáu loại thuốc có cùng cơ chế như trên đang được thí nghiệm ở Nhật Bản và bắt đầu được thừa nhận ở các nước Âu-Mỹ và Nhật Bản.

Tại Nhật Bản, ngày càng nhiều người trong số 9,5 triệu bệnh nhân chuyển sang lựa chọn hướng điều trị mới này.

Giảm lượng đường trong máu

Về cơ bản, thận có chức năng duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định và dưới tác dụng của protein SGLT2 nằm trong các ống vi niệu, 90% lượng đường được bài xuất từ máu vào nước tiểu được hấp thu trở lại.

Trong trường hợp bệnh nhân tiểu đường có nhiều đường bài tiết qua nước tiểu, thuốc làm giảm chức năng của SGLT2 khiến đường dư thừa sẽ không được hấp thu trở lại máu và bài xuất toàn bộ qua nước tiểu. Do đó, mặc dù lượng đường trong nước tiểu tăng nhưng lượng đường trong máu sẽ giảm và tình trạng đường huyết cao sẽ được cải thiện.

Ngoài ra, thuốc làm giảm đường máu khiến lượng đường thâm nhập vào tế bào giảm theo đó cũng giúp giảm trọng lượng cơ thể. Nhờ tác dụng này mà hiệu quả hoạt động của insulin cũng được cải thiện gánh nặng cho các tế bào cụm đảo Langerhans của tuyến tụy, tạo hy vọng phục hồi chức năng tiết insulin của tụy.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý tác dụng phụ của loại thuộc mới có thể là gia tăng vi khuẩn trong niệu đạo và sinh dục do lượng đường trong nước tiểu tăng.

Quy mô điều trị tăng mạnh

Giám đốc Phòng mạch Ueda, bác sỹ Nobuyuki Ueda, thuộc Hội nghiên cứu bệnh tiểu đường Nhật Bản đã tham gia chương trình thử nghiệm thuốc cho biết: “Thuốc điều trị bệnh tiểu đường hiện nay chủ yếu là tăng insulin để giảm lượng đường trong máu, cải thiện thị lực và tăng khả năng tiết insulin. Tuy nhiên, thuốc mới lại đi theo cơ chế thúc đẩy việc bài tiết đường dư thừa qua nước tiểu nên tác dụng của thuốc hoàn toàn khác và có thể nói là quy mô điều trị đã mở rộng”.

Trong khoảng một năm tham gia thử nghiệm, chỉ số HbA1c trung bình trong 1-2 tháng của bệnh nhân cải thiện xuống gần 1% trong khi giá trị chuẩn là chưa tới 7%. Trong lượng cơ thể giảm 2-3kg, lượng mỡ trong gan giảm và chỉ số γGTP có xu hướng tốt lên.

Ông Ueda nhấn mạnh: “Thuốc mới về cơ bản dùng cho người có hàm lượng đường máu cao sau ăn mà các phương pháp vận động và kiêng khem không giúp cải thiện được chứng béo phì."

Đánh giá về thuốc mới, bác sỹ Ueda cho biết: “Tôi cũng muốn bàn thêm về các tác dụng phụ khác của loại thuốc mới như có làm bệnh nhân gầy, có bài xuất nhiều canxi gây loãng sương hay không, gây mất điện giải hay không?”

Thử nghiệm được tiến hành từ năm 2010

Thuộc điều trị bệnh tiểu đường hiện nay có ba dạng gồm thúc đẩy tiết insulin; cải thiện tình trạng kháng insulin; chống hấp thu đường từ ruột.

Thời gian gần đây, những thuốc làm tăng hiệu quả của hoócmôn incretin làm tăng sản sinh insulin của tuỵ đang được bán rộng rãi.

Thuốc ức chế SGLT2 là hợp chất có tên Phlorhizin được chiết xuất từ rễ cây táo và được cho là có liên hệ chặt chẽ với bệnh tiểu đường.

Thuốc này chia ra làm sáu loại dựa trên cấu tạo hoá học và bắt đầu tiến hành thử nghiệm tại nhiều nước trên thến giới từ năm 2010.

Tháng 1/2014, bên cạnh một loại thuốc được thừa nhận tại Nhật Bản, hai loại thuốc khác đã được chấp nhận sử dụng tại Mỹ./. 

Nguồn:

http://www.vietnamplus.vn/nhat-ban-thi-nghiem-thuoc-dieu-tri-dut-diem-benh-tieu-duong/246491.vnp

2014/03/29

THƠ SƯU TẦM

TUỔI MƯỜI BA

Trời hôm nay mưa nhiều hay rất nắng?
Mưa tôi chả về bong bóng vỡ đầy tay
Trời nắng ngọt ngào... tôi ở lại đây
Như một buổi hiên nhà nàng dịu sáng

Trời hôm ấy mười lăm hay mười tám?
Tuổi của nàng tôi nhớ chỉ mười ba
Tôi phải van lơn ngoan nhé, đừng ngờ...
Tôi phải dỗ như là... tôi đã nhớn

Tôi phải đợi như là tôi đã hẹn
Phải thẹn thò như sắp cưới hay vừa yêu
Phải nói vơ vào rất vội: người yêu
Nếu ai có hỏi thầm: ai thế?

Tôi nói lâu rồi... nhưng ngập ngừng khe khẽ
Để giận hờn chim bướm chả dùm tôi
Nhưng rồi lòng an ủi "nắng chưa phai
Tình chưa cũ bởi vì tình chưa mới..."

Má vẫn đỏ, đỏ một màu con gái
Với những lời hiền dịu tuy chua ngoa
Lòng vẫn ngỡ ngàng: tóc ướp bằng thơ
Sao hương sắc lên mắt nhìn thi tứ?...

Và đôi mắt nhìn tôi ngập ngừng chim sẻ
Đôi mắt nhìn trời nhè nhẹ mây nghiêng
Tôi biết nói gì? Cả trăm phút đều thiêng
Hay muốn nói nhưng lòng mình ngường ngượng

Chân díu bước và mắt nhìn vương vướng
Nàng đến gần tôi chỉ dám... quay đi
Cả những giờ bên lớp học, trường thi
Tà áo khuất thì thầm: "chưa phải lúc..."

Áo nàng vàng tôi về yêu hoa cúc
Áo nàng xanh tôi mến lá sân trường
Sợ thư tình không đủ nghĩa yêu đương
Tôi thay mực cho vừa màu áo tím...

Chả có gì... sao lòng mình cũng thẹn
Đến ngượng ngùng bỡ ngỡ: hay là ai?...
Trăm bức thư lót giấy kẻ dòng đôi
Mà nét chữ còn run (dù rất nhẹ)

Tôi đã viết hay chỉ thầm âu yếm kể
Tôi đã nhìn hay lặng lẽ say sưa?
Nên đêm vui sao cũng chớm buồn thưa
Và lo sợ khi lòng mừng quá đỗi...

Rồi trách móc: trời không gần cho tay với
Và cả nàng hư quá, sao mà kiêu...
Nên đến trăm lần: "Nhất định mình chưa yêu"
Hôm nay nữa...nhưng lòng mình sao lạ quá...

Nguyên Sa


Diễn ngâm:



Phổ nhạc: Ngô Thụy Miên
Trình bày: Tuấn Ngọc




PHẢI CÓ…

 (Từ CÓ THỂ của Phong Tâm)

Nếu khi nào chợt đến
Thời gian cuốn lấy tôi:
Ngày cũng là đêm tối
Chỉ chuyện thông thường thôi.

Điều này rồi phải có
Đừng mơ nó là không
Không mới là chuyện lạ
Không…ích lợi gì… mong?

Thương… người trôi theo nước
Có lúc nổi lúc chìm
Chân tay quơ quờ quạng
Như vi cá cánh chim!

Nước chở … về chốn cũ
Trùng dương đón mọi người
Hãy giử lòng thanh thản
Chờ đợi ngày ra khơi.

Anh Tú
March 28, 2014
 Ý LAN
Những Ca khúc hay nhất