Thứ Hai, 29 tháng 5, 2017

Xứ Xa Hè Về

Đã cuối Tháng Năm, mùa nào đây nhỉ?
Hoa này tàn, hoa khác sắp nở ra
Lúc nắng chang chang, khi mưa tầm tả
Hai mùa xen nhau: xuân hạ giao hòa.

Nắng chang chang: lá lên màu xanh mướt
Cánh hoa sáng ngời cười cợt bướm ong.
Mưa tầm tả: lá tươi, hoa rũ rượi
Tựa như: đây hạnh phúc, đó long đong.

Nay mai thôi... hè lại về thật sự
Khắp không gian trời sẽ nóng oi nồng
Ta dong ruổi xứ xa tìm phượng tím
Bạn quê nhà còn có ngắm phượng hồng?

Anh Tú
US Memorial Day
May 28, 2017
13 cách 'bóc vỏ, bỏ hột' các loại trái cây đơn giản mà bạn không ngờ tới!
Công việc làm bếp của bạn sẽ nhanh và hiệu quả hơn nếu bạn biết những mẹo vặt bóc vỏ thực phẩm này!
Có lẽ kỹ năng "lột vỏ, bỏ hột" khi vào bếp chưa bao giờ là một kỹ năng mà mọi người "xem trọng". Tuy nhiên, nếu biết được những mẹo nhỏ giúp bóc, tách các loại trái cây, rau củ nhanh hơn thì công cuộc vào bếp của bạn sẽ dễ dàng hơn và tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy!
Cách lấy những cuống của quả dâu đơn giản nhất: Đâm một cái ống hút từ phía dưới lên trên, thế là cuống dâu đã được lấy ra gọn gàng!
Cách tách hạt lựu ra khỏi lớp vỏ quả nhanh nhất là bạn tách quả lựu thành từng khía mỏng, sau đó dùng muỗn đập nhẹ lên lớp võ, những hạt lựu sẽ từ từ rơi ra hết
Hãy cắt một đường xung quanh củ khoai tây, sau đó rửa sạch cho vào luộc và rủa lại bằng nước lạnh. Bạn sẽ dễ dàng bóc vỏ của nó
Hãy lấy cuống của chiếc thìa và làm như hình, bạn sẽ không mất đi một giọt nước cam nào cả
Hãy cắt xoài ra thành từng miếng, sau đó chà phần thịt vào miệng cốc, bạn sẽ lấy được phần thịt quả dễ dàng
Cách này cũng có thể áp dụng cho kiwi
Hoặc bơ đều được!
Chuối là trái cây dễ bóc vỏ, và mỗi người sẽ có thói quen riêng, nhưng dễ nhất vẫn là cầm ở phần núm (không phải phần cuống) và tách vỏ
Hãy cho tỏi nguyên củ vào một cái bát hoặcc hộp, sau đó lắc thật mạnh, các múi, vỏ của nó sẽ được tách ra
Còn đây chính là cách bổ cam "đúng chuẩn"
Hãy dùng dao để cắt vào điểm tiếp giáp giữa phần vỏ và lõi của quả ớt chuông, sau đó bạn sẽ lột chúng ra rất dễ dàng
Sau khi luộc trứng xong, bạn chỉ cần bóc phần vỏ 2 đầu của trứng, sau đó bạn thổi vào 1 đầu đã được bóc, trứng sẽ được lột vỏ
Đây quả là một cách rất thú vị để gọt vỏ táo!
 
 
 
 
 

Thứ Ba, 23 tháng 5, 2017

TL_handshowing.gifKhánh Hà:

Bấy lâu tôi đã gởi thơ, những bài thơ trau chuốc lời, sâu sắc ý, của Khánh Hà đến quý bạn nhưng chưa có lời giới thiệu về chị. Là một cựu học sinh của trường Tống Phước Hiệp, Vĩnh Long dưới tôi một lớp, nhà thơ Khánh Hà định cư từ lâu tại Bắc Âu, đã sớm sáng tác thơ làm niềm vui.
Hôm nay mời quý bạn thưởng thức bài:

Nghe Tiếng Cu Kêu


Tiếng con cu gáy hồn nhiên
Sao người nghe lại buồn phiền ngẩn ngơ
Biết ai cùng nghe bây giờ
Ngước nhìn mây trắng, hững hờ mây bay
Sao còn nặng nợ trần ai
Không như bóng nắng đổ dài ngoài hiên
Dẫu không ai, chẳng ưu phiền
Trải lòng suởi ấm một miền nhân gian
Dẫu mà tình không dở dang
Trăm năm một giấc mơ màng đó thôi
Vô thường, đã vô thường rồi
Thì đau khổ cũng vậy thôi: vô thường
Ráng mà đi hết con đường
Một mai hết kiếp đoạn trường thế thôi
Kiếp sau chẳng mong làm người
Hãy làm cây cỏ một đời vô ưu

Khánh Hà

Thứ Hai, 22 tháng 5, 2017


CHÀO BIỂN ĐÔNG

Biển Đông nắng sớm lung linh
Nhấp nhô làn sóng đậm tình Âu Cơ
Tự ngàn xưa mãi đến giờ
Lịch sử ghi dấu biển bờ Việt Nam
Đừng hòng lũ giặc tham lam
Rắp tâm xâm lấn bạo tàn cướp đi.
Quyết tâm từng tấc từng li
Con Hồng cháu Lạc sá gì máu xương
Giữ gìn toàn vẹn quê hương
Để không hổ thẹn tổ đường Hùng Vương!

Anh Tú
May 22, 2014

Chủ Nhật, 21 tháng 5, 2017

Về Quê Mẹ

Mai tôi đi, đừng bận lòng đưa tiễn
đừng tiếc thương, đừng lưu luyến ngậm ngùi.
Bởi cuộc đời, đâu chỉ có niềm vui
mà chất ngất buồn lo, nhiều hận tủi.

Mai tôi đi, hồn về cùng sông núi
nửa cuộc đời dong ruỗi kiếp lưu vong.
Trái tim tôi dòng máu chảy xuôi dòng
về một phía Bắc,Trung, Nam mòn mõi.

Mai tôi đi, mang tình người sương khói
gởi mẹ hiền coi cói đốt đồng xa.
Mẹ của tôi mang nặng gánh san hà
nên vất vả tháng ngày qua khổ ải.

Mai tôi đi, không quên tình thân ái
thương phận người oằn oại giữa cuồng phong.
Mai tôi đi, còn canh cánh bên lòng
chưa tan biến nổi hờn vong vận nước.

Mai tôi đi, không quên đời xuôi ngược
tháng ngày buồn, mộng ước kẻ ly hương.
Mai tôi đi, vẫn nhớ mãi con đường
về quê mẹ, vấn vương đời lưu lạc.

Thủy Trang.
(Cụm hoa tình yêu XVI)

Thứ Bảy, 20 tháng 5, 2017

Ảnh: Trương Văn Phú
ĐI RỒI VỀ.*

Xuân đi rồi lại trở về
Xuân, hoa luôn mãi cận kề bên nhau
Mỗi việc đời thay đổi mau
Dấu già xuất hiện bạc phau trên đầu
Đi rồi về... có mất đâu?
Tối qua mai nở rực màu trước sân!

Anh Tú
May 20, 2017
*Mượn ý từ CÁO TẬT THỊ CHNG của Mãn Giác Thiền sư.

Thứ Tư, 17 tháng 5, 2017


NHỚ

Hè nay... trời mưa
Nhớ lắm ngày xưa
Đưa em dạo phố
Hàng me lá đổ 
gió đùa!


Sài-Gòn năm nào
Hai đứa bên nhau
Giảng-đường đại-học
Thời-gian ngà ngọc
ngọt ngào!


Sân bay hoàng-hôn
Xao-xuyến tâm-hồn
Bồi-hồi đưa tiển
Chia tay vĩnh viễn
mất em!

Dỉ vảng mây bay
Kỷ niệm còn đây
Tóc xanh tóc trắng
Đời vẫn sâu lắng
ngất ngây!

Anh Tú
1962-20017

Thứ Ba, 16 tháng 5, 2017

Thứ Năm, 11 tháng 5, 2017

Mẹ ơi!

Tôi yêu những dòng sông,
mênh mông…
như lòng mẹ.

Tôi yêu những rặng tre,
rợp bóng buổi trưa hè,
như bàn tay vuốt ve,
của mẹ.

Tôi yêu làn gió nhẹ,
từ bên trời lắng nghe,
lời ru con khe khẻ,
trong một túp lều che.

Tôi chỉ xin gọi mẹ,
như tiếng trẻ ngây thơ.
Vĩnh viễn không bao giờ,
trong lòng tôi thiếu mẹ.
Như trẻ thơ đỏ đẻ,
gọi mãi tiếng mẹ ơi...

Xin yêu mẹ một đời,
như ngọn nến tuyệt vời,
Thắp sáng mãi tim người.

Khe khẻ gọi, mẹ ơi!

Thủy Trang
(Cụm Hoa Tình Yêu 10)

Thứ Tư, 10 tháng 5, 2017


Tháng ba trăng lịch rụng ngày
Nghe chiều chạm gió trôi dài trên sông
Tiếng rơi lặng, bóng mây chùng
Để sông ngửa mặt đi cùng bãi nghiêng
Bỏ bờ bến lại cho thuyền
Sao không trách cứ muộn phiền gì tôi?
Mình đi thoáng một năm rồi
Bây giờ đụng chén khua nồi lại thương!
Trống trơn bên gối còn hương
Hình như sợi tóc cũng vương dỗi hờn?
Một mình chợt thấy cô đơn
Đêm phù phiếm mộng, mưa dờn dợn mưa
Vói tay xô cửa gió lùa
Trăng nhờn nhợt, lá khuya cừa cựa nhau
Tiếng yêu mới nói được sao?
Là khi mình vắng đi đâu không về!
Sông đời có một bến quê
Còn tôi đối diện ba bề với tôi.

Phong Tâm
22.4.2017 - 26.3.Đinh Dậu
(Qua một năm mất hiền nội)

Thứ Ba, 9 tháng 5, 2017

SANG SÔNG*
Ảnh: Hoàng Lê /Thiết kế: Anh Tú
*Cảm tác từ ảnh của Hoàng Lê.
Image result for nước đọng hồ thu
NHỚ HOÀI 

Nước đọng hồ thu lắng dịu êm
Dịu êm nắng rải giọt bên thềm
Bên thềm nghe khúc ca ngày cũ ,
Ngày cũ lụi tàn trong giấc mơ
Giấc mơ ẩn hiện thời xa lắc
Xa lắc xa lơ vẫn nhớ hoài !

Hoành Châu
May 6, 2017

Thứ Hai, 8 tháng 5, 2017

Image result for chiều đà lạt
ĐÀ LẠT CHIỀU BUÔNG

Tuyệt vời lắm thay! Kia, phố núi
Phố núi thênh thang những con đường
Con đường vừa đi sao đã mõi
Mõi cánh chim trời vẫn luyến thương
Thương lắm đồi thông chiều lộng gió
Gió đắm say tình...hoa ngát hương!

My Nguyễn
May 4, 2017

Thứ Bảy, 6 tháng 5, 2017

Hoa Lá Mộc Lan dưới trời u ám
Thời Tiết Tháng Năm.

Là đông? Là xuân hay hè?
Lạnh chen hoa lá nắng le lói hùn.
Áo lạnh kiếng mát áo thun
Ba thứ hòa hợp vui chung giao mùa.



Tháng Năm thời tiết đong đưa
Sáng đông trưa hạ lắm mưa đêm về
Giọt dài giọt vắn lê thê
Chừng như giấc ngủ nghe mê mệt nhoài.

Anh Tú
May 6, 2017

Thứ Tư, 3 tháng 5, 2017

Đà Lạt bình minh

Trùng trùng rừng núi đang sừng sững
Sừng sững ngn thông đón nắng mai
Nắng mai ve vuốt từng cnh lá
Cnh lá rung rinh say ngất say
Ngất say hương vị trời ban tặng
Ban tặng món quà tuyệt vời thay!

Anh Tú
May 3, 2017